无糖红烧肉的具体做法是什么

xiaobao4
2015-08-26 23:58:43

相信大家对于红烧肉这道菜肴肯定是非常熟悉的吧,红烧肉的看相很好,而且味道也是很香的,所以红烧肉受到了很多朋友的欢迎,在制作红烧肉的时候我们不能没有的一种调味料就是糖了,不过我们也知道糖吃太多容易影响到我们的身体健康,所以下文我们就来给大家介绍无糖红烧肉的做法。

红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的 大众菜肴。

1.五花肉洗净,切成小块

2.料盒中放入十几个花椒粒和两个八角,切三片生姜

3.砂锅烧热水,倒入切好的五花肉

4.放入料盒


5.放入姜片

6.水开后撇去浮沫

7.加入适量老抽

8.加入适量生抽

9.加入适量盐

10.盖上锅盖,大火煮10分钟后转小火30分钟

11.非常软烂了

在上面的文章里面我们介绍了一道经典的菜肴,那就是红烧肉了,我们知道红烧肉不但好看而且味道也很好,常吃红烧肉可以起到补充能量和补血等功效,上文为我们详细介绍了无糖红烧肉的做法。


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