很多男人都喜欢吃特别油腻的食物。其中红烧肉就是男性最青睐的食物之一。但是,红烧肉味道鲜美,口感舒爽,是很多人喜欢的美食,特别是男人,但是,这样对身体是不太好的,下面就来讲讲这些内容。
据一项研究成果显示,男人多吃红烧肉易增加男性罹患前列腺癌的风险,如果经常吃的话,罹患前列腺癌的风险越高。这种说法是正确的吗?
研究人员说,他们对超过17.5万名年龄在50岁至71岁的男性展开了调查,了解他们的饮食习惯、食肉种类、数量以及烹调方式等。研究发现,受调查的人中,有20%的人进食猪肉和牛肉等红肉最多,他们比进食红肉最少的人患前列腺癌的几率要高出12%。
研究还发现,经常进食经过加工的红肉产品,如熏肉、香肠和热狗等,也会增加男性罹患前列腺癌的风险,但进食加工过的白肉则不会增加这类风险。
人们通常把牛肉、羊肉和猪肉等称为红肉,而把鱼肉、禽肉等称为白肉。红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高,而白肉肌肉纤维细腻、脂肪含量较低。
此前多项研究发现,常吃红肉的人群患结肠癌、乳腺癌、冠心病等慢性病的危险会增高,而吃白肉可以降低患这些病的危险。
所以有关专家提醒男性朋友们在饮食的方面,不能吃的太过于油腻,可以多吃一些五谷杂粮这样对身体才是健康的,不过,适量的吃一些肉还是没什么大问题的,这样才能保证男性健康。