老头鱼的头是能吃的吗？
- fengyuanyuan15
- 2015-06-28 22:39:25
健康头条
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小编解答
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鲢鱼头怎么做好吃有效果？
答 尽情挥洒问#自从上次在川菜馆吃了一次剁椒鱼头之外，回到家里就还是特别的想吃，可以我不管怎么做都不好吃，还有腥味特别中，不知道鲢鱼头怎么做好吃？ 大众养生网小编解答：烧鲢鱼头要注意两个特别重要的步骤，一是一定要蒸熟，这样里面的营养成分才能完全出来，二是注意洗干净后用盐水泡一下就可以消除土腥味。鱼头除肉质细腻外，营养成分包括蛋白质、钙、磷、铁和维生素B等，经人体吸收后，可转化为胆碱。其中丰富的非饱和....
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鱼头泡饼是怎么做的？
答 花季、莫浅忆问#有一次去朋友家做客，做了一个特色菜叫鱼头泡饼真的太好吃了，我也很想学一下，想做给我儿子吃，知道鱼头泡饼具体是怎么做的？ 大众养生网小编解答：东北特色鱼头饼是东北特色菜，主要原料有：鱼头饼、豆瓣酱、五花肉、高汤、家常饼等。鱼头汤非常鲜美可口，一般家庭常吃的鱼头汤都可以蘸着吃。具体做法是先将鱼头用油煎一下，再将五花肉葱段一起炒一下，再放入豆瓣酱和高汤。再将其焖煮一段时间。新鲜的鱼头汤....
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鱼头汤怎么煮？有什么营养？
答 无奈风吹雨﹏问#我听说鱼头汤对身体的营养补充很有用，但是我不太会做这类食物。一般需要怎么煮才会使味道鲜美呢？主要能补充什么营养？ 大众养生网小编解答：鱼头汤需先将鱼头洗净，加水煮即可，还可加入花椒、味精等多种佐料，在煮熟前15分钟加入食盐，可使味道更加鲜美。鱼头汤中含有大量的蛋白质，是孕妇和青少年的滋补佳品，还含有一些钙等微量元素，能促进骨骼生长和大脑发育。多吃鱼肉，还可以起到明目益气等功效，还....
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鱼头怎么做汤？有哪些营养？
答 梦醒≈花落尽问#我知道儿子很喜欢吃鱼类食物，最近听邻居说鱼头的营养也很高。我就想为儿子做一锅鱼头汤，可是鱼头汤要怎么做才好吃呢？ 大众养生网小编解答： 在做鱼头汤时鱼头一定要新鲜，而且要对口腔眼睛等部位进行彻底的清洗，这样可以防止有过多的细菌。鱼头汤在熬熟之前的15分钟左右加入食盐、味精等，味道就会更加鲜美。鱼头往往是被忽视的一个部位，但是鱼头中含有大量的蛋白质和钙元素，能够促进身体的生长发育，....
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鱼头汤应该怎么做才好吃呢？
答 庸人自扰梦问#最近一段时间听说鱼头汤的营养含量很高，所以想自己在家尝试着做，但是以前没有做过，请问鱼头汤应该要怎么做才好吃呢？ 大众养生网小编解答：做鱼头汤前先用热油将葱姜爆香放入鱼头煎一下，这样就可以不粘锅了，加水小火慢炖，煮开后再改用文火再煮三十分钟，平时自己在家炖鱼头汤的时候可以在鱼头汤里加些黑木耳，黑木耳既能帮助提升鱼头汤鲜美又能帮助益气补血，另外还可以加入一些红枣，也能起到补身的作用，....
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做鱼头汤的时候用什么鱼头最好呢？
答 故事在繼續问#最近听人说吃鱼头汤能有补身体的效果，所以想自己在家做做试试，但是以前没有做过，请问鱼头汤一般用什么有头最好吃又营养呢？ 大众养生网小编解答：鱼头汤一般都是味道最好最鲜美的，所以选择的一般都是鲤鱼的鱼头，一是因为鲤鱼鱼头很大，适合用来炖鱼头汤，另外鲤鱼肉也很鲜美，鲤鱼头中含有丰富的微量元素和矿物质，在炖汤的时候可以放一些自己在家炖的鱼头汤，可以在里面加一些黑木耳或者红枣，既可以提升鱼....