鳕鱼为什么会没有头呢?

剪影
2015-05-30 14:58:47
梦剩哪一些问#

我今天想吃清蒸鳕鱼,早晨一大早就去市场了,听说早晨卖的鱼都特别新鲜。但是我逛了一圈发现鳕鱼都没有头。这是为什么?

大众养生网小编解答:
一般而言,鳕鱼大多生活在太平洋或大西洋的北部,水温在零度到十六度的寒冷海水中。鳕鱼只要能看见能活动的东西就会吃,因此吃的多长时间也很快,十年就能长到一米。鳕鱼的繁殖能力也很强,而且是群居的,所以容易捕捉。市场上的鳕鱼之所以没有头,是因为鳕鱼的头有剧毒,虽然头有一些毒,但去掉头上的鱼肉是非常美味和有营养的。

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