椒香烤鳕鱼

一、材料:

鳕鱼片，白胡椒粉

二、做法:

1.将鳕鱼片少许抹盐，放置一会。

2.烤箱200预热。

3.鳕鱼2面刷油，放在锡纸上，中层烤15分钟，中途反面。

4.撒少许白胡椒粉。

5.再烤5分钟即可。

三、提示

鳕鱼是深海鱼，自我味道鲜美，无需过分添加作料。由于价格较贵，市面上有假货，请认清购买。