如何煎鳕鱼比较好吃
薛庆鑫
鳕鱼肉质细腻,营养丰富,食用后对身体有益,尤其是对儿童。煎鳕鱼的做法比较简单,先将鳕鱼系经过沥干,加盐和酒腌渍,大概十分钟左右,腌渍好后用面粉包好,再裹上蛋黄,煎至两面金黄,若觉得油腻,可在煎好的鳕鱼上浇上几滴柠檬汁。煎好的鳕鱼入口即细腻,清香嫩滑,是一道老少皆宜的美味佳肴。
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