蛋白质的互补作用是什么意思?

lilu55
2015-04-14 10:42:31
敷衍怎麽演"问#

你好,我老婆每天早上都让我喝一杯牛奶吃2个鸡蛋,我问她为什么要这样吃,她说这是蛋白质的互补作用,对身体更有营养,这是啥意思啊

大众养生网小编解答:

你好,蛋白质的互补作用,指的就是两种含有蛋白质的物品结合在一起,对身体的效果更好。举例说明:

一,牛奶加鸡蛋,这两种食物当中,都含有大量的蛋白质,所以搭配在一起吃,既能够养胃还能够补充身体所需要的蛋白质。

二,猪肉加排骨,猪肉和排骨都含有大量的蛋白质,可以单独一项一项吃,也可以合在一起吃,一般人炖排骨汤的时候,里面也会放一些猪肉,这就是应用蛋白质的互补作用。


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