红油凉拌菜到底应该怎么做?
薛庆鑫
红油凉拌菜的制作工序是非常简单的,可以到市场上买一些新鲜的蔬菜,比如说是一些雪菜,还可以买一些萝卜和土豆,海带丝,大蒜,生姜,都是可以用来制作凉拌菜的,先将这些菜洗干净,然后用刀切成丝,再将这些菜进行搅拌,等到搅拌的比较的均匀的时候就是可以加入一些红油,喜欢吃的辣一点的就可以加一些辣椒油,这是很好的下饭的食物,价格也不贵。
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