鲜柠檬泡水时要去皮吗?
白永明
鲜柠檬泡水不需要去皮,只要洗净,把洗净的柠檬切成小片,切成尽可能薄的片,放入两三片的杯中,加入适量的热水,即可。柠檬富含丰富的维他命,维他命对人体的健康很有帮助,经常可以用鲜柠檬来泡水喝。这不需要去皮,柠檬皮也含有很多营养元素,只要把皮洗干净,不去皮,反而会降低柠檬的营养价值!
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