平时孩子总是很喜欢吃西红柿炒鸡蛋，而且感觉是非常的有营养的，也是有助于身体的消化吸收的，特别是一些老年朋友牙口不是很好的，都会吃这样的西红柿炒鸡蛋，觉得是很不错的事情，所以对于一个人来说多吃一些西红柿炒鸡蛋呢作用是很神奇的，而且效果也是很多的，希望平时大家需要重视一下这样的菜品，也就是西红柿炒鸡蛋会有什么样的很好的神奇功效呢？
西红柿炒鸡蛋的九大神奇功能和效果：
1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病发作。
3、番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
4、番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功能和效果，对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
5、西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌，保进红血球得形成，有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
6、鸡蛋是自然界得一个奇迹，一个受过精得鸡蛋，在温度可以得机会下，没必要从外界补充任何养料，就能孵出一只小鸡，这就足以说明鸡蛋的营养。
7、鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。
一个西红柿炒鸡蛋看起来制作非常的简单，但是功效却是很强大的，所以平时应该知道鸡蛋本身的一些营养价值，同时也是非常的明白西红柿炒鸡蛋都有什么样的营养方面的作用，要是能够很多的食用这样的西红柿炒鸡蛋的话，肯定对于以后的脸色肤色都有个很好的提升的，但是大家每个人的做法都是不同的，只要是能够自己拿手的，而且做起来感觉非常的诱人的，都是可以来吃这样的菜。
