西红柿生吃有营养吗
金昌盛
西红柿生吃,熟吃对身体都有很大的好处,相对来说,煮熟吃比生吃更有营养,生吃西红柿可以补充维生素C,而煮熟吃可以补充抗氧化剂,煮的时间越长,其抗氧化能力就越强。另外建议在煮西红柿的时候加少许花生油,这样长时间煮出来的西红柿营养会加倍。每天坚持吃一个西红柿比每天吃一个鸡蛋对身体更好,所以建议大家平时多吃西红柿。
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