白萝卜能做酵素吗?

fengyuanyuan16
2015-12-11 23:24:15
再见吧少年问#

现在我的一个朋友们都非常热衷于制作水果酵素,说是常吃这样的酵素可以起到减肥的作用。请问,用白萝卜能不能制作酵素呢?怎么制作?

大众养生网小编解答:
白萝卜是可以做酵素的,任何水果和蔬菜做酵素都是可以的,不过果蔬的酵素成分高一些效果会好一些,而白萝卜就是含有酵素成分的果蔬。制作时先将白萝卜洗净,切成块,晾干。把白萝卜放在洗净的瓶子里,一层萝卜之后,在上面放上一层柠檬,再在上面放一层糖,一定要多放一些糖,避免发霉,一般等两周后,就可以食用了。

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