白萝卜一个很常见的蔬菜，也是一个看似普通的蔬菜，它可以制作成美食，也可以直接食用，它的制作方法比较多，因此我们可以根据自己的喜爱进行选择，而且在食材的搭配上，也都是可以根据营养元素进行，这样利于身体健康，那白萝卜的吃法什么样的最好呢?
白萝卜的吃法我们可以选择一些常见的方式，这样不仅让我们家人喜爱，同时制作的时候，也都好掌握一定的方法，因此下面就详细的介绍白萝卜的吃法，对该如何制作，我们也都明确了。
羊肉炖白萝卜的做法：
材料：白萝卜，羊肉，姜，葱，料酒，盐
做法：
1.将羊肉去筋膜洗净，切成2厘米见方的块。先入水中，水开后焯约2分钟，除去血水待用。
2.萝卜去皮洗净后，切3厘米见方的块。姜去皮切成片，葱洗净切3厘米长的段。
3.锅加清水置火上烧开，倒入羊肉块，加入料酒烧沸后撇去浮沫，放姜片、葱段。改中火煮约30分钟，放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂，加盐调味即可。
白萝卜炖牛腩的做法：
材料：葱段，姜片，酱油大料，蒜瓣，盐，糖，料酒，干辣椒1根
做法：
1.牛肉.白萝卜切块。
2.将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右，捞出备用。
3.锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒，加入酱油.糖翻炒均匀。
4.加入水没过牛肉，加入盐 蒜大料葱段姜片，水开后转小火炖30分钟，至牛肉将熟。
5.加入白萝卜块料酒，大火烧开，转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可。
白萝卜的吃法还真是非常的不错，不仅含有的营养丰富，而且这样的制作，不仅提高它的营养价值，对人体在补充营养元素上，也都是有着很大的帮助作用，因此说它是一个很值得我们选择的佳肴，同时它花费的时间也不多，让上班族们下班后，也都是可以品尝到的。
