豆腐脑怎么做好吃呢?

铭千骨
2015-07-20 00:27:08
╱/独自倚花红问#

我每天早上都是要喝一杯豆腐脑的,所以我最近想要自己做一些豆腐脑来吃了,我想请问下豆腐脑怎么做好吃呢?

大众养生网小编解答:
首先,先把豆腐放在锅子里蒸一会儿,把青葱、香菜还有白菜用刀切碎备用。然后在锅里放一些水,加入生抽、老抽和鸡精调色。这时可以把紫菜放在锅子里,放上适量的虾皮,再放上一些青菜,打上一个蛋花,记得一定要先打好勾芡后再开始打,之后就可以把豆脑放在碗里,浇上一些精选的汤汁,味道很不错哦!

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