笼蒸豆腐脑的做法是什么?
薛庆鑫
先称出100克小黄豆,再取一个容器,将黄豆放入清水中泡一晚上,然后将水控制一晚上,再将1000毫升水放入豆浆机中,再将豆浆倒入其中,打开做豆浆的功能。豆浆做好后,滤出里面的渣子。当测到豆浆温度达到85度时,将之前称量过的2克葡萄糖内酯用少量冷水融化。融化的葡萄糖内酯倒进锅里,一般倒在一面搅拌。盖上盖子,保持15分钟不动。准备好葱花、紫菜、切碎的榨菜作为调料,取出,放入碗中。放上准备好的调料在上面。就这样结束了。
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豆腐脑汁的做法有哪些?有哪些功效和作用?
答 永恒╱总成空问#以前我们老家卖的豆腐脑特别好吃,换了个地方都没有卖的,想自己做着吃,豆腐脑汁的做法有哪些?有哪些功效和作用? 大众养生网小编解答: 豆腐脑汁是
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