凉拌菜的种类有哪些呢？

有一段时间朋友突然很想吃凉拌菜，但是不知道凉拌菜有哪些所以不知道应该要怎么选择，请问一般的凉拌菜都有哪些种类呢？

一般凉拌菜只有两种，一种是素的一种是荤的，如果想要吃的清淡一点的话就可以选择用蔬菜来做凉拌菜，这样能帮助很好地补充身体中的维生素和水分，多吃能对身体有好处，而且现在正好是夏天，吃凉拌菜能帮助很好地起到清热解暑的作用，平时也可以自己在家里面做凉拌菜，而且自己做的凉拌菜可以根据个人的口味来调味，这样做出来的凉拌菜才会更好吃而且还健康。