怎么样做出来的素炒菜花好吃?

fengyuanyuan36
2015-06-28 19:54:56
何必在一起问#

我以前就很喜欢吃花菜,但是我自己炒的花菜不是很好吃,每次炒出来都差不多焦的,怎么样做出来的素炒菜花好吃?

大众养生网小编解答:

菜花也就是我们平常所说的花菜,这种蔬菜可以增强人体的免疫功能,而且里面富含的维生素c是非常高的,对于人体的生长发育有很好的帮助,促进肝脏的解毒功能,我现在做之前要把菜花扳成小块的洗干净,放到开水里面煮上5分钟左右,那时候菜花就已经有六分熟了,然后另外取一个锅热锅之后,下一些油放入一些姜蒜炒香,这个时候可以把菜花放进去,炒一分钟左右再加入一小碗的清水,再放入一些盐进行调味,这个时候盖上盖子,再烧3分钟左右就可以出锅了。


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