花菜炒肉应该怎么做好吃?

剪影
2015-07-10 19:02:13
夕夏温存问#

我看饭店里面做的花菜炒肉还不错,色香味都能体现出来,因为这个有点咸才好吃,但怕不健康,花菜炒肉怎么做好吃?

大众养生网小编解答:
花菜炒肉的方法很简单,先把花菜的根茎去掉部分,然后切成块,用水洗净,再煮一锅热水,再放入花菜煮熟,捞起备用。将新鲜猪肉切成条状,青椒切丝备用。锅里放入油,烧热后放入猪肉炒至五熟,放入花菜和青椒一起翻炒,等闻到菜香的时候可以放入适量盐调味。花菜具有防癌抗癌、帮助肝脏排毒、促进骨骼生长的功效。

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