菜花炒肉怎么做

养生专家
2013-05-06 00:00:00

  菜花炒肉怎么做,我们可以根据自己的喜爱进行制作,但是很多人都怕这样会让菜花的本身的营养价值流失,因此我们也是可以选择一些健康的制作方法,菜花我们很多人也叫花菜,因此在制作菜花的时候,我们也是要了解菜花对人体的帮助有哪些,它的营养价值是什么。

 

 


  菜花的营养价值很丰富,而且对人体的帮助非常大,尤其是在补充维生素、蛋白质上,更是有着很的效果,如果长期使用菜花的话,不仅可以调查肠胃,对促进消化也是有着很好的帮助,那菜花炒肉怎么做,以下就是详细说明。


  菜花炒肉的做法:


  材料:猪肉、花菜、青辣椒、西红柿、葱。


  做法:


  1、先放肉,不断翻炒(老爸教的,要把肉炒透才行),


  2、放黑胡椒、酱油适量翻炒,


  3、放葱,炒出香味,


  4、放青椒,翻炒几下,


  5、放花菜,花菜要多炒一会,


  6、放西红柿继续翻炒,


  7、往锅里倒适量的开水(大概是没过菜的三分之一),


  8、加盐适量(按个人口味咸还是淡),接下来,


  9、盖上锅盖,中火,炖5-6分钟(看情况而定,熟了的话也不用那么长时间,没熟的话,要再多一点时间),最后,


  10、放鸡精适量,翻炒几下,就可以出锅了。


  菜花炒肉怎么做大家知道了吧,这样的做法不仅可以保留菜花营养元素,而且在味道上,也都是非常的清新爽口,让我们在夏季中非常的喜爱吃,那制作的时候,菜花的清洗也是很重要的,制作前泡下菜花也是很好的方法,利于对菜花的清洗。


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