蒸鱼怎么做好吃并且有营养?
王喜萍
蒸鱼时只要放少量料酒去腥味即可,其中的营养成分特别丰富,首先是在鱼肉中,含有大量的优质蛋白质,最适合宝宝食用,极易消化吸收,此外,还有无机盐的成分,主要是钙、钾、碘、锌、硒等,能促进宝宝骨骼的生长。其次是可以给宝宝吃一些鱼脑,鱼脑可以帮助宝宝的大脑发育,其中含有不饱和脂肪酸和DHA,但要注意剔除鱼骨。
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