臭桂鱼怎么做才会好吃?

蹋上丶光棍路问

我朋友特别爱钓鱼,昨天送来了一条他自己钓的桂鱼,也许是因为放在袋子里的时间太长了,所以桂鱼有些发臭啦,但是这条桂鱼看起来挺大的我也舍不得扔,有没有人知道臭桂鱼怎么做啊。

桂鱼吃法怎么吃

金昌盛

其实臭桂鱼的做法挺简单的,只要我们能把它的那股臭味去掉就好了,如果要去干净味,先将臭桂鱼清洗干净滤干水备用,姜块切成末,青椒也切碎;坐锅烧茶油,将臭桂鱼摆入小心煎得两面金黄;撒姜末出味,加一大碗水烧开,转中小火,撒青椒碎加盖焖5分钟;开盖,小心将桂鱼翻边,调盐、酱油继续焖到汤汁只剩一小半,最后淋蚝油晃动锅子即可。

这道臭桂鱼的做法比较简单,只要你把桂鱼腌制的到位其他的部分都是可以简单的就弄好啦,希望你可以喜欢这道桂鱼的做法。

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