莲藕怎么吃更健康呢?

萧落、舞花遗问

我平时的工作是比较忙的,这段时间一直是加班很多,没有很好的注意饮食,家里只剩下一些莲藕了,不知道怎么做会更有营养,应该怎么吃呢?

莲藕怎么吃功效

薛庆鑫

莲藕是一种比较健康的,偏向清淡的食物,含有大量的碳水化合物,也含有丰富的蛋白质,是比较健康的食物,食用方法也比较多,在烹饪的过程中加入一点白醋,味道鲜美,蛋白质能更好的让身体吸收,维生素C的含量也很多,还有一定的止咳功效,是一种很好的健脾开胃食品,平时可以多吃一些,注意血糖高的人多吃点,还要多运动。

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