薏仁是什么东西?

无奈风吹雨﹏问

今天看报纸上说,老人多吃薏仁对身体有好处,说是能舒筋活血,延年益寿,请问是这么回事吗?请问薏仁是什么东西啊?

薏仁功效怎么吃

王喜萍

你好,薏仁,就是我们常说的薏米,它属于可食性植物之一,属于米类食物。薏仁性温,具有舒筋活血,延年益寿的说法,是有一定的科学根据的,但是这种效果并不明显。很多北方人,喜欢吃薏仁,就是他们过度相信薏仁的这种功效。下面给你介绍一种薏仁的使用方法:薏仁南瓜粥:薏仁150克,削皮去籽的南瓜500克,水1千克,放入锅里面,熬半个小时,出锅以后,就成了薏仁南瓜粥。

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