听说四季豆是发物,真是这样吗?

恋上ㄋ孤独问

我老婆特别爱吃四季豆,但是最近生病了,邻居老太太告诉她四季豆是发物,不能吃,可是我老婆还是忍不住想吃,请问四季豆真的是发物吗?

四季豆发物营养价值

白永明

你好,四季豆属于茎类植物之一,有着植物中的常青藤之称,它富含胡萝卜素C,以及青色素,经常食用能使得女性滋阴养颜,皮肤越来越好。吃四季豆基本上没有什么忌讳,无论生什么病,都不影响吃四季豆的。但是,四季豆在吃的过程中,要注意炒熟,生的四季豆体内含有一种微蛋白素,大量的食用微蛋白素对身体有一点的副作用。所以,四季豆并不是发物,只要炒熟了,就可以放心大胆的使用。

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