我们经常会说，有胃病的患者适当的喝些小米粥，对肠胃是好的。小米粥一定要趁热喝，凉了喝容易导致腹泻和腹胀，引起许多的疾病。所以喝小米粥是有讲究的，小米粥可以调节脾胃，对补充丹田之气，清热解毒，健脾开胃有着一定的功效。小米粥养胃效果很好，下面我们来看一看，小米粥怎么样最养胃？
小米粥的技巧
养胃的小米粥一定要做的浓稠一些，只有足够浓稠才能保证小米粥可以养胃。小米粥应该用压力锅，砂锅慢慢的煮，煮到汤汁浓稠，凝聚在一起，这样会更有营养价值。
小米山药粥
山药可以选用淮山药，这样的山药营养价值高，最主要的是熬粥，味道会更好一些。将山药洗干净，把切成碎片和小米同时煮为粥，可以在锅中加冰糖和白糖。这道粥的主要功效是健脾开胃，对治疗脾胃虚弱，消化不良有着很好的功效。
香菇小米粥
香菇洗干净后用热水烫一下，捞出切成片状，分别把梗米和小米放在冷水中浸泡。浸泡好后锅中加水，把梗米和小米放在锅中用，大火煮开，用小火慢慢熬煮。最后把切好的平菇，食盐撒在锅中，煮五分钟，撒上葱花就可以了。
小米南瓜粥
小米洗干净放在电饭锅中，南瓜去皮切成小块状。这样不仅会更加好看，而且会带有甜味。大约40分钟左右，把南瓜粥继续放在电饭锅中煮20分钟，最后可以加白砂糖或冰糖调味，这样的一道养胃粥就出锅了。