前一段时间听人说有人用电磁炉炒菜的锅炸了，以前没有了解过这些所以不是很懂，请问用电磁炉炒菜的话，应该选择什么锅好呢？
大众养生网小编解答：
用电磁炉炒菜建议选择铁锅，因为铁锅是比较常见的锅，在炒菜的过程中加热比较均匀，这样就不会因为用电磁炉炒菜而出现烧锅的现象，另外建议平时不要用铝锅炒菜，否则很有可能会释放出一些铝原子，人吃了之后会有中毒现象，尤其是孩子吃多了会影响智力发育，这样对孩子和老人的身体健康都没有好处。 用电磁炉炒菜应该用什么锅好呢？
- fengyuanyuan24
- 2015-07-03 13:28:58
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