今天搬家了，想买新锅，以前是铁锅炒菜，今天还想买铁锅炒菜，不知道用什么锅炒菜好了，炒菜锅用什么样的炒菜好呢？
大众养生网小编解答：
炒菜锅最好选择铁锅了，铁锅具有补充人体铁的功效，如果经常用用铝锅炒菜的话，会使人体吸收很多铝元素，铝对青少年智力发育有一定的影响，应该尽量避免铝锅炒菜，一般的铁锅就可以，铁锅容易下锈，可以用铁锅煮淘米水，淘米水煮热的时候可以刷铁锅，铁锅有锈可以用钢丝球刷，还可以把锅里放油烧开，用油刷锅，这样也有去锈的效果，需要把铁锈去了才可以做菜。
什么锅炒菜最好吃呢？
- fengyuanyuan19
- 2015-07-03 10:36:22
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