油炸花生米应该怎么做才好吃呢?

素颜繁华梦问

爸爸喜欢吃花生米,而且就爱吃油炸的。但是平时都是妈妈做好的,所以我们两个人都是不会做的。这不,老妈出去旅游了,我们就都没辙了。请问,油炸花生米应该怎么做才好吃呢?

油炸花生米如何做家常做法

王喜萍

你好,其实油炸花生米这道菜是非常普通的,但是真正要做好它,却也是有着很大的难度的,因为这油炸花生米的火候掌握是一个非常大的问题。也就是说,要想做好油炸花生米,我们就一定要把这火候掌握好。油炸花生米做的过程很简单,之前只要把花生米洗干净之后就好,接下来需要准备的就是油锅,这个时候火不要太大,把花生米倒进去,炒到花生米香味散发出来的时候,就需要加大火力了。而之后我们就要不停地翻炒,当我们看到花生米变颜色之后,就可以停止翻炒了。然后把花生米赶紧捞出来,这个时候吃味道是最好的。如果等到冷了之后,吃起来会更加的香脆的。

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