娃娃菜怎么炒好吃?

夜染、繁华处问

我在没事时喜欢自己炒菜吃,今天看到娃娃菜挺新鲜的,之前又没有吃过,就买了一些。娃娃菜比较适合用什么方法制作呢?

娃娃菜如何炒制炒制方法

白永明

娃娃菜比较适合和西红柿等一类素菜一起炒制,首先要将娃娃菜洗净切丝,再准备适量的生姜、葱花等,使用油锅加入香油以及各种食材进行爆香,之后倒入娃娃菜翻炒,并根据口味加番茄等,炒熟就可以直接出锅食用。娃娃菜含有叶绿素、硒等微量元素,是非常健康的养生食品,能够调节血液中胆固醇、血脂等物质的含量,可以有效预防结肠癌等肠胃疾病发生。

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