上班族减压的好菜——娃娃菜

养生专家
2013-05-04 00:00:00

有很多人就是不熬夜、饮食也算规律,也很注重自我身体保护,可还是整天精神不起来,百思不得其解。其实缺钾是一个很重要的原因,小编今天就介绍一款娃娃菜来帮你解决小问题。

 

缺钾现象原本并不常见,现在的人一日三餐没正点,长期不吃主食,靠大量喝咖啡来提神,再加上工作压力大,这种肉体和精神的紧张也会造成钾元素的流失,这个时候吃点娃娃菜就很不错。

 

娃娃菜是种“超小白菜”,但它的钾含量却比白菜高很多。据测定,每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。

 

常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法,可加些金针菇,用鸡汤来做高汤,对提高免疫力也有好处。娃娃菜还有助胃肠蠕动,促进排便,多吃点还有解燥利尿的作用。

 

此外,特别提醒,那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜,因为其叶酸含量也很大。

 

上班族常吃娃娃菜可消除压力,弥补钾元素的流失,让倦怠感逐渐减小,更好的工作。娃娃菜,很好听的名字,那好不好吃就等你来尝试了。 


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