酸菜鱼怎么做比较好吃？

平常的时候我都是比较喜欢吃水煮鱼的，因为我本来就是喜欢吃辣的，但是有次点错菜，发现原来酸菜鱼也是很好吃，酸菜鱼要怎么做比较好吃？

酸菜鱼的做法还是比较多的，但都是大同小异，而且配料也是可以根据自己的喜好进行选择，但是酸菜和鱼还是一定要有的，同时可以在酸菜鱼里面加入一些辣，这样味道可能会更加的好。首先一定要处理好酸菜还有鱼，酸菜和鱼一定要弄干净，切好来。首先先把自己喜欢的配料先放入锅中煮熟，然后捞出来，最后再把鱼给煮熟捞出来，最后就可以煮酸菜了，煮好后一次性倒入锅中。