酸菜鱼怎么烧更好吃?
金昌盛
首先选鱼很重要,做酸菜鱼一定要用草鱼比较好点。首先把材料选择好,调料,花椒,酸菜等都备好了。当然前提是把鱼给切好了,还有蒜,等备好。首先把油给烧热然后把酸菜炒下,然后再捞出来放一边。然后把油烧热花椒蒜等放入锅里然后炒香,再把切好的鱼放里面,三分钟之后放入水过鱼。然后再把酸菜倒进去。三分钟就好了。如果你想让颜色好看的话加入青菜些许。
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