炸鱼块应该怎么做呢?
白永明
炸鱼块选择的鱼最好是比较小一定的鱼,这样的鱼肉能保证鲜美,在做之前最好先将鱼肉腌制一下,这样能很好的帮助与肉入味,然后在其表面先裹一层面包屑再裹面粉,这样能在炸鱼的时候不会被炸焦掉,平时可以多吃一些炸鱼块,因为鱼肉中含有丰富的蛋白质和矿物质元素,经过高温炸其中的营养成分都被释放出来了,能很好的被人体吸收,而且吃炸鱼块还能起到补钙的作用。
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