炸鱼丸应该怎么做呢？
王喜萍
首先要准备好做鱼丸的材料，可以选择鲫鱼或者是小黄鱼的肉来做鱼丸，因为这两种鱼都含有丰富的蛋白质，而且肉质鲜嫩，将鱼丸拌入调料中，再加上一点香油，这样既可以很好的提升鱼丸的香味，而且香油中含有丰富的微量元素，能帮助很好的起到养生的功效，除此之外，还可以在其中加入一些鸡蛋，鸡蛋既能保证鱼丸的口感，又有营养。
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