猪肠怎么洗会消除异味呢?
薛庆鑫
清洗猪大肠就要在水中反复的洗,并且要去除掉大肠里面的那一层厚厚的肥油,然后在做菜吃才好吃。但是有的人虽然洗了很多遍,大肠看起来已经洗的很干净了,但是闻起来还是会有一股怪怪的味道。可以用食醋或者明矾来泡大肠一段时间后,在用清水洗净,就可以减少那种怪味。当然在洗大肠的时候,一定要注意把大肠翻转过来清洗,而且每一个褶皱的地方都要清洗到位,才可以保证大肠清洗的干净。
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