玉米馒头应该怎么做呢?
白永明
人们经常问到玉米馒头的制作方法,主要是因为现在玉米馒头制作的人比较少,而且人们现在因为工作比较忙,没有太多的时间去接触这些东西而造成的,根据你的描述,玉米馒头和普通馒头还是有很多相似之处的,除了制作玉米馒头不需要发面之外,一般制作的玉米馒头还需要加入一些凝结剂,使其成型,称为蒸玉米馒头。
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