对于平时喜欢养生的人来说肯定知道吃粗粮对身体是非常好的，所以下面小编教大家做一种比较常见的粗粮，那就是玉米馒头，玉米馒头在生活中还是比较常见的，而且大部分人也都非常的喜欢吃，所以你学会之后就可以自己在家里面做，而没有必要出去买了，你也可以多做一点，这样可以让你吃很多天。
做法：
1.将面粉、玉米面、干酵母、泡打粉、糖混合均匀后加入温水，搅拌成块后揉成光滑面团。
2.盖上保鲜膜饧发3分钟。
3.再将面团揉成长条形成8个剂子。
5.将造好型的馒头生坯(我这做得有些扁，应该再做圆形些)放入铺有笼布的蒸笼里，盖盖第二次饧发30分钟.
6.饧发后就挤在一起了，第一次啊，总结经验，放生坯时至少要有5cm的空距.
7.大火将水烧开后转中火，蒸13分钟即可。
玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多，在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素
E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。
人体缺乏维生素B1会感到乏力，缺乏维生素(维生素食品)B2会感到肌肉运动(运动食品)无力，耐力下降，也容易产生疲劳。
而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素，是缓解压力(压力食品)、营养神经的天然解毒剂，也是消除疲劳必不可少的营养素，对慢性疲劳综合征的人尤其有益。
玉米馒头中的营养价值是非常高的，所以你平时可以经常吃一些，这样对你的身体很好，相信你也比较喜欢这种食疗的方法，而且经常吃玉米馒头还能够起到减肥的效果，所以对于想要减肥的朋友来说可以当晚饭，，而且学会做之后你肯定会越来越喜欢这种书。
