酸奶和鲜奶哪个好,有什么区别?

雨打芭蕉残问

我家孩子上高三了,特别累,想给他买牛奶喝补充营养,但是不知道该买酸奶还是鲜奶,酸奶和鲜奶哪个好,有什么区别?

酸奶鲜奶营养价值

薛庆鑫

酸奶是牛奶人工发酵处理后得到的,酸奶不仅保留了鲜牛的全部营养成分,在发酵过程中,人工添加了一些营养成分,且乳酸菌还产生了多种维生素,所以营养价值会更高一些。肚子里面含有的胃酸,能够杀死细菌,因此,最好不要在空腹时喝酸奶,可能会刺激胃部,喝酸奶的时间做好是选择在吃完饭后。需要注意的是,并不是所有的人都适合喝酸奶,胃部疾病的患者,尤其是胃部切除手术的患者,不适合饮酸奶。另外,酸奶不宜饮用过多,酸奶促进消化的作用,饮用过多可能会导致腹泻。

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