酸奶是怎么制作的?

吹一样的风问

我和我的家人都非常喜欢喝酸奶,也清楚酸奶的一些好处,这几天刚好有一些时间,就想要自学一下酸奶的做法,请问酸奶该如何自制呢?

酸奶制作方法

王喜萍

酸奶的制作方式有多种,如用酸奶机、电饭锅、微波炉、烤箱之类的,我这儿给您介绍一种非常简单实用的做法。准备有纯牛奶、原味酸奶和白糖,将牛奶加糖加热至40~50度,再将加热好的牛奶连同酸奶和白糖(按自己的喜好定量)倒入保温瓶拌匀,放置8~12个小时就可以了。

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