请问芝麻酱要怎么制作？
薛庆鑫
制作芝麻酱首先要把它放在锅里翻炒，只有香味的芝麻酱放在搅拌机里，加入一些初榨的橄榄油，适量的水，榨好后就可以放在冰箱里冷藏了，香味醇厚浓郁，还可以放在芝麻里，花生中含有丰富的蛋白质，这样不仅可以提升芝麻酱的香味，还可以把芝麻中的营养成分全部释放出来，或者加鸡蛋搅拌均匀，这样芝麻酱营养成分就更高了，芝麻酱含有高蛋白和脂肪酸，营养价值很高，经常食用还具有防癌的功效。
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