介绍芝麻酱烧饼

养生专家
2013-08-02 00:00:00

  美食一直都是人们喜爱的,因此在选择美食上,我们很多人也都是有着不同之选,烧饼是生活中离不开食物,它的营养价值很高,而且烧饼的制作方法也比较多,传统的一些制作烧饼的方式,也是有很多,例如说土家烧饼就是不错选择,那芝麻酱烧饼也是很好的哦!

 

  芝麻酱烧饼也是一种营养健康的烧饼,在吃的时候,不会感觉太油腻,同时在含有的营养元素上,也都是比较丰富,尤其是它选择的材料营养价值很高,芝麻酱烧饼制作方法也很简单。

  芝麻酱烧饼的做法:

  材料:中筋面粉300克,沸水120克,冷水105克,炒黄的低筋面粉72克,猪油适量,盐0.25茶匙,香油2大匙,白糖0.5茶匙,水适量

  做法:

  1.先分别做出油皮、油酥和内馅。

  2.将所有油皮材料混合,放在一边醒20分钟左右。

  3.将所有油酥材料混合,调匀呈面糊状备用。油酥材料中需要一些炒黄的低粉,这需要你提前炒制出来~

  4.最后将所有内馅材料混合调匀。

  5.所有材料都准备好后,将油皮擀成一个大长方片,把油酥铺满长方片的2/3处,再折成3层,并分成若干个面皮。将内馅涂抹在面皮上,包成圆形。

  6.再依照一般酥皮面团的擀折法完成。

  7.最后压扁,沾白芝麻,烤箱预热至200度,有芝麻的面朝下先烤5分钟,再翻面烤15-20分钟即可。

  芝麻酱烧饼的制作方法还很是比较简单,因此我们在平时的时候,也都是可以选择制作这样的烧饼,不仅味道鲜美可口,同时也是老少皆宜的选择,在对人体的帮助上,都是有着很大的帮助作用,是一个不错的烧饼哦!


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