芝麻酱怎么做

养生专家
2013-04-08 00:00:00

  芝麻是一种营养价值丰富的食物,不仅仅含有膳食纤维,同时还具有钙、铁等营养成分。这些营养也足够我们保持一个健康的状态。其实,芝麻也是可以做成酱的,而且保存的期限也更加的长,平时我们食用起来也更加的方便。但是芝麻酱怎么做?我们下面就来介绍一下。

 

  虽然芝麻酱营养丰富,但是制作起来也是需要一些方法的。芝麻酱怎么做?很多人都研究过,并且总结出来了一下制作方法。现在,就让我们学习一下芝麻酱的做法,其实还是很容易学会的。

  自制花生核桃芝麻酱

  材料

  熟白芝麻100克,花生50克,核桃仁50克,食用油80~100克

  自制花生核桃芝麻酱的做法

  1.【熟白芝麻的处理过程】:熟白芝麻放在可以微波用的碟子里,放入微波炉中,大火加热20~30秒至芝麻发热

  2.取出芝麻倒在案板上,用擀面杖将芝麻擀碎成颗粒状的芝麻末

  3.擀好的芝麻末放在料理机的研磨杯里

  4.【花生核桃仁的处理过程】:花生和核桃仁用清水洗净

  5.捞出控干水分

  6.花生和核桃仁分散摆放在微波炉的转盘上,高火加热2分钟至熟

  7.取出放在案板上,用擀面杖进行擀制

  8.擀成颗粒状的花生核桃末

  9.花生核桃末放在料理机的研磨杯内

  10.研磨杯盖好盖装在主机上,通电进行搅拌食材

  11.把杯内的食材打成细碎的粉末状

  现在,芝麻酱对于我们来说也不陌生,而且我们也了解了芝麻酱怎么做。现在,我们也不用担心太多的问题。虽然,芝麻酱的营养价值高,而且长期使用对我们的健康也有帮助。但是由于芝麻酱的含量比较高,所以我们还是应该注意每天的食量。


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