芝麻酱的做法

养生专家
2013-05-05 00:00:00

  现在对于芝麻酱我们也有所了解了,据我们所知,芝麻酱的营养非常丰富,不仅仅具有补充营养的作用,而且也可以作为菜类的调味剂。芝麻酱的做法现在我们也所熟悉,其实,芝麻酱的做法很简单。只是平时我们购买习惯了,其实,我们在家中也是可以自己做芝麻酱的。

 

  其实,芝麻酱的做饭有很多,我们只要选择其中一种最便利的即可。而且,现在我们也可以学习一些做法,并且根据自己的实际情况,再进行进一步的选择,让我们在做饭中也可以找到乐趣。

  干葱芝麻酱

  材料

  干葱碎20公克,苹果醋60㏄,盐适量,胡椒粉适量,芝麻油180㏄

  干葱芝麻酱的做法

  1.先将干葱碎放入碗中,加入苹果醋及适量的盐、胡椒粉。

  2.再于作法1的慢慢倒入芝麻油一边加热一边搅拌至均匀即可。

  材料

  白芝麻 适量

  调料:

  麻油适量

  自制芝麻酱的做法

  1。首先把白芝麻挑拣一下,去除杂质、洗去浮尘,沥干水分之后放入干锅中用小火慢慢炒熟

  2。然后把炒熟的芝麻和麻油放入搅拌机中打成酱即可

  小诀窍

  这样打好的芝麻酱,本身没有味道,需要再加酱油、糖等调味料,很适合做各种蔬菜、肉类、面条的淋酱,别有风味。

  芝麻自古就是蕴含着很多的营养,尤其是黑芝麻更是我们选择滋补的最佳选择。由于黑芝麻具有很多的营养物质,所以食用起来对我们的身体,也是非常有帮助的。而且,长期服用还可以预防脱发。现在我们也对芝麻酱的做法掌握了,食用起来效果也是非常不错的。


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