请问豌豆应该怎么炒？
薛庆鑫
豌豆跟一般的蔬菜有一些不一样的地方，就是说豌豆中含有其他植物所不具有的止杈酸，赤霉素等物质，具有很好的抗菌消炎的作用，增强身体的新陈代谢。尤其是在荷兰豆还有豆苗中含有更加丰富的膳食纤维，他们都有防止便秘，清理肠道的作用。豌豆中的蛋白质含量丰富，同时含有人体中必需的八种氨基酸，经常吃可以增强人体的免疫功能，适当的吃一点豌豆会有好处。
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