豌豆饭的做法

养生专家
2013-03-08 00:00:00

以前在老家的时候,每到豌豆收获的季节,妈妈总是给我变着法做豌豆吃,其中印象最深的当属妈妈做的豌豆饭。喜欢吃豌豆的朋友,我们一起来学一学这道豌豆饭的做法吧!

 

材料:

大米、豌豆、卷心菜、香菇、盐、胡椒粉。

 

做法:

1、豌豆洗净。

2、卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用。

3、大米洗净,加入适量开水入电饭锅煮饭。

4、煮饭的同时,平底锅烧热,倒入适量油,先爆香香菇丝,然后加入卷心菜丝翻炒,再加入盐和胡椒粉调味,最后倒入豌豆炒匀。

5、这时打开电饭锅,迅速加入炒好的卷心菜和菜汁,稍微搅拌一下,继续焖熟米饭即可。

 

豌豆饭的做法,你都学会了吗?似乎现在都闻到了美味又营养的豌豆味,这种健康养生的吃法,你怎能错过呢? 


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