吃豌豆苗的做法?

妳給的溫柔。问

您好,我老婆前两天从菜场买了好多的豌豆苗,说是营养比较好,有很新鲜,但是我从来没有做过豌豆苗,不知道应该怎么做,有没有一些吃豌豆苗的做法?

豌豆苗怎么做怎么吃

薛庆鑫

您好,豌豆苗在某一些地方有称为龙须菜豌豆苗是豆科植物豌豆的嫩苗,豌豆苗的营养比较的丰富,营养的价值比较的高而且绿色无公害,含有大量的氨基酸,和各种维生素的含量,豌豆苗的吃法比较的多,可以炒菜,煮汤,和涮火锅吃,下面为您介绍清炒豌豆苗。

首先把豌豆苗清洗干净后备用,然后准备一些棉砂糖,一些香醋,把油放到锅里烧热放入油,等到油热了后放入豌豆苗炒,依次的放入糖,一点的盐,最后快要好了的时候放上一点点的香醋就可以了。

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