肉末蒸豆腐

肉末蒸豆腐是一道非常好吃的下饭菜，其做法简单、营养丰富，适合于任何年龄层次的人食用;肉末蒸豆腐是一道典型的家常菜肴，食材的选用非常简单，所以大家做起来也特别方便，下面就一起来学习一下吧。

肉末蒸豆腐的材料：

主料： 豆腐;辅料： 榨菜 肉末 葱;调料： 生抽 油。

肉末蒸豆腐的做法：

1.榨菜切成碎。

2.豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎。

3.锅里热油，放入葱姜爆香，倒入肉泥，迅速划散，倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。

4.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸，水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。

温馨提示：肉末蒸豆腐的做法虽然简单，但是它的美味效果是不可置疑的，所以喜欢美味的朋友，闲暇时间赶紧做做看吧。