深秋刚过，初冬又到，这天儿是变得越来越凉了，食物也变得越来越难选择了。近来，很多朋友都在向小编抱怨早上上班的时候天太冷了，路上买的滚热的食物到单位就凉透了，吃了之后反而比不吃还难受，真不知怎么办才好了。小编听到后是苦心的钻研厨艺，终于想到了一种及营养又方便的食物，那就是肉末紫菜汤，经研究发现特别适合上班族来食用哦，下面我们就一起来看一下这款汤的做法吧!
看到这里，您可能会有一个疑问，那就是小编为何说这款汤特别的适合上班族来食用呢?现在小编就来告诉您其原因。紫菜具有补肾养心，清热利水的功效，而肉末又含有很高的脂肪含量，不但可以暖身，食用后又不会让人很快的觉得饿，所以小编才说这款肉末紫菜汤富含多种营养，即健康又美味，特别适合上班族食用!
主题：肉末紫菜汤
用餐人数：3-4人
食材：
主料1张紫菜 100g肉 配料适量油 适量盐 适量鱼露 适量鸡粉 适量葱 适量蒜头油
制作步骤：
1 将葱洗净，肉切片剁成肉末备用;
2 肉末加入盐，生粉，少量的水搅拌均匀;
3 置锅于火上，烧开后加入鱼露，鸡粉调味;
4 紫菜撕碎放进容器中，放进葱花，蒜头油;
5 水烧开后，将肉末倒入锅中，等再次烧开后，直接倒入装有紫菜的容器中即可食用。
提示：
1 紫菜不需煮，煮久反而影响口感;
2 肉末加入生粉能更加的滑嫩。
温馨提示：通过上面的介绍，您是否已经学会了此款肉末紫菜汤的做法了，如果您已经学会了，那么小编建议您提前准备好食材，在明天早上起床后给自己及家人熬制一锅肉末紫菜汤，让家人感叹您厨艺精湛的同时也品尝到了健康营养的早餐!
