米饭也可以养生？这是真的吗？我想大家看到这个一定很奇怪，米饭怎么可能还可以养生呢？小编给大家说一下，其实这个米饭，对我们大家的身体健康是起着极其重要的作用的。而且它对我们的身体状况的调节也起了很大的作用。只要我们按照饮食的正确方法来，我们就可以让自己的生活更好。大家看，主食是我们日常饭桌上的必不可少的，特别是南方人更喜欢吃米饭，殊不知不同食材的米饭有着不同的养生功效，如大米饭最滋补，黑米饭最补肾的最佳的食物，其中比较重要的是米饭可以用作补偿我们身体的药材之一，它具有一种温补脾胃的功能，当然除了这个之外，其他的效果也相当的不错呢，就像是可以帮助我们的身体更加的清楚自己的疾病等等吧。所以在我们的生活中，多吃米饭对于我们的身体是最有好处的。
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。
用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。
粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
好了，米饭对于大家是个并不陌生的主食，大家在日常生活中如果多吃米饭，对于自己的胃，肾脏来说就有保健的作用呢。
