有的上班的人呢，因为早上都不喜欢早起，有的呢还是会喜欢赖床，这样呢一般都不会吃早餐，因为这样就很容易上班迟到了，那么对于这样的一些工作人呢，早上有的时候会拿一个苹果来充饥，那么对于空腹来吃苹果不知道好不好呢，平时都会觉得苹果是有很多的营养成分的，如果是不吃早餐的话呢，吃一个苹果就能够维持上午的工作了，那么真的是这样吗，到底空腹能否吃苹果呢？
由于上班而没有吃早餐，匆匆忙忙的吃着苹果就走了，面对这样的坏习惯，很多人都会担心自己的健康的，那么早上空腹吃苹果好吗?其实对于健康的人而言，在任何时候都可以吃苹果，早上空腹吃苹果并没有坏处，这主要是因为苹果中的成份并不复杂，而且很容易消化，通常来说100克苹果中含有86克的水分，蛋白质0.2克，脂肪0.2克，碳水化合物(糖类)13.5克，膳食纤维1.2克，维生素C4毫克，钙4毫克，钾119毫克等。
可是对于那些身体不好的人来说，最好是不要空腹吃苹果，尤其是一些胃肠道疾病者，一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃苹果，可能会引起胃的不舒服。此外，对于有血糖波动者。苹果的糖类含量约为13.5%，而且以单糖为主，吸收率较高，在空腹时食用，容易引起血糖的波动。那么早上空腹吃苹果好吗?对于这些人，早上最好是不要空腹吃苹果。
不仅仅如此，对于健康的人而言，虽然在早上空腹的时候可以吃苹果，但是也不要过度，什么东西过度都会影响自己的健康的。在苹果含有大量苹果酸，维他命C跟柠檬酸，空腹吃太多苹果会跟胃酸起化学反应，结成不易融化的块状物，导致胃部急发炎，所以还是要有警惕的心理的。
如果平时你的胃没有什么损伤的话，或者是胃口很好的话呢，偶尔去的空腹吃几次苹果还是可以的，但是如果你有胃疾，那么平时也是吃一些胃药的情况下，那么对于吃苹果还是要注意了，千万不要空腹吃，这样很容易刺激胃的，而且加重胃部的一些负担，所以早餐一定要吃的有营养，但是记住最好不要空腹吃一个苹果，因为这样很容易出现胃部发炎的。